当店の一番人気の看板メニュー「ドラゴンロール」。

鰻ときゅうりを海苔で裏巻きにした創作寿司、その上にアボカドの
スライス。
仕上げに自家製の甘めのソースをかけました。

アボカドのコクと鰻・ソースの甘さが相性抜群の絶品料理です。

新鮮な手羽先をじっくり焼き、当店オリジナルの秘伝のたれをしっかりと
絡めた一品です。

そのままでももちろん美味しいですし、ご飯やお酒にもぴったりな誰もが好きになる自慢の一品です。

新鮮な鯛とタコを仕入れ、あっさりとした味付けにしています。

あっさりの味付けのカルパッチョに、当店特製の柴漬けを
アクセントにのせ、あっさりの中に塩味を加えることで最高の一品に。